L’ azienda siciliana Frantoi Cutrera e’ salita, quest’anno, sul podio di Monocultivaroliveoil, il concorso internazionale che incorona i migliori oli extra vergine di oliva monovarietali. A Frantoi Cutrera è andato non solo il premio “Best of the World 2022” ma anche il Dinasty of the year ed il Tech video 2022. Tre riconoscimenti che premiano la Sicilia.  Il Concorso Monocultivaroliveoil e’ l’appuntamento con i migliori oli extra vergine di oliva monocultivar, nato quindici anni fa da un’idea di  Gino Celletti, uno dei più importanti esperti mondiali del settore olivicolo/oleario e da anni impegnato nella costante valorizzazione delle produzioni di eccellenza di oli evo monovarietali. A conquistare la giuria e’ stato l’olio evo “Primo” che viene prodotto sui Monti Iblei, a 350-450 metri di altitudine sul livello del mare, da uliveti secolari. Si usa esclusivamente la varieta’ Tonda Iblea, dal colore verde brillante, e’ intensamente fruttato con pronunciate note di pomodoro verde, erba appena tagliata ed erbe fresche aromatiche. In bocca si presenta corposo ed intenso. L’amaro e il piccante sono presenti ma molto equilibrati. “E’ un risultato straordinario – commenta il presidente del consorzio di tutela olio dop monti iblei, Giuseppe Arezzo – frutto della passione e del duro lavoro.  Un prodotto di alta qualità capace di esaltare gusti, profumi e tradizione in un territorio, storicamente, fiore all’occhio della dop monti iblei”,