Aromi, colori, sfumature che danno forma all’immaginazione. Un’esperienza sensoriale unica, ma anche un’occasione per godere di una piacevole serata nel centro storico di Ragusa. Il profumo fruttato dell’olio dop monti iblei in piazza San Giovanni a Ragusa.

Al  Villaggio del Gusto, l’evento promosso da Slow food Ragusa, spazio ai laboratori con la degustazione dell’olio dop monti iblei, del formaggio ragusano dop, del pomodoro bio dell’azienda Alba Bio di Marina di Ragusa e di un buon  bicchiere di vino dell’azienda vitivinicola Agliastro 1863  di Ispica. L’olio– come il vino – deve essere accostato a pietanze che ne esaltano le qualità, il gusto e i profumi. Una bruschetta con il pomodoro bio e una fetta di pane condita con l’ olio dop. Il presidente del consorzio di tutela, Giuseppe Arezzo,   ha illustrato le finalità del consorzio e la bontà di un prodotto conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.