Nuova edizione del concorso nazionale organizzato da AMIRA – Associazione Maitres italiani Ristoranti ed Alberghi – titolato “Le diverse abilità nel mondo della ristorazione” che si terrà a Noto nelle giornate del 11/12/13 Novembre. L’importante manifestazione avrà come tema centrale l’inclusione del ragazzo diversamente abile all’interno delle strutture ristorative e verterà sulla realizzazione di piatti […]

Cibo’ So Good per promuovere, da nord a sud, il Belpaese. Un video per raccontare e promuovere le eccellenze enogastronomiche italiane, attraverso le regioni, i parchi nazionali e regionali,  località termali e sciistiche. Un itinerario entusiasmante alla scoperta dei prodotti DOP , IGP e TIPICI.

Ottimo in qualità meno in quantità. Una produzione inferiore alle attese, con una frammentazione nei singoli territori, ma con una qualità eccelsa. Una produzione dell’olio dop monti iblei che risente delle condizioni climatiche con le temperature assai elevate durante il periodo della fioritura. Lo scorso anno la produzione ha superato la soglia di 2 mila […]

Ottimo in qualità meno in quantità. Una produzione inferiore alle attese, con una frammentazione nei singoli territori, ma con una qualità eccelsa. Una produzione dell’olio dop monti iblei che risente delle condizioni climatiche con le temperature assai elevate durante il periodo della fioritura. Lo scorso anno la produzione ha superato la soglia di 2 mila […]

L’olio siciliano conquista il gradino più alto del podio. Un risultato straordinario per la qualità e per il forte “connubio” tra l’olio e il territorio di appartenenza. Un prestigioso riconoscimento al premio Ercole Olivario giunto alla sua 28esima edizione. A Perugia, nella sede della camera di commercio, la cerimonia di premiazione. Questa 28esima edizione del […]