Un vero elisir di giovinezza ma solo se prodotto, trattato e confezionato seguendo le giuste tecniche e tempistiche. L’olio dop monti iblei racchiude in sé delle sfumature tutte da cogliere e che lo rendono unico. Un olio che racconta una storia: quella di un territorio ricco, di metodi di coltivazione sostenibili e di mani esperte […]
Con la presenza del consorzio di tutela olio dop monti iblei. E’ il tema di un convegno promosso dal quotidiano La Sicilia che si svolgerà giovedi 21 novembre, alla Camera di Commercio di Ragusa, con inizio alle 9 e 30. Un confronto per rimarcare l’importanza e il valore dei prodotti agro alimentari evidenziando l’opportunità di conoscere […]
Puntata ‘speciale’ di Isola Verde, la trasmissione di Antenna Sicilia, dedicata al G7 di Siracusa. Un reportage all’interno dello stand della Regione Sicilia con la presenza dei rappresentanti del consorzio di tutela olio dop monti iblei (intervista a Salvatore Cutrera, vice presidente del consorzio) e del docente dell’istituto Alberghiero di Rosolini, Giovanni Occhipinti. […]
Olivicoĺtura di eccellenza tra certificazione, sostenibilità, tradizione e innovazione del territorio. E’ il tema di un convegno promosso da Italia Olivicola presso l’azienda Calleri, a Palazzolo Acreide, con il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare. Presenti i consorzi di Tutela olio dop monti iblei, con il presidente Giuseppe Arezzo e Monte Etna con […]
Sapori, colori, consistenze e proprietà. Una full immersion, all’interno dello stand della Regione Siciliana, al G7 a Ortigia, per promuovere l’olio dop monti iblei. Una vetrina internazionale con la presenza, in sinergia, dei 4 consorzi di tutela siciliani (Val di Mazara DOP, Sicilia IGP, Monte Etna DOP, Monti Iblei DOP). Un vero e proprio viaggio […]
I profumi, i sapori, l’identità. L’olio dop monti iblei protagonista al G7 agricoltura. Fino al 29 settembre Ortigia ospiterà più di 150 incontri e convegni animati dalla partecipazione di oltre 10 Ministri ad esponenti delle istituzioni e del mondo agricolo. L’evento di Siracusa rappresenta un’ulteriore opportunità per la promozione dell’olio ampliando i potenziali stakeholder e […]
Un olio che racconta di legami antichi, della forza e della bellezza del territorio di un mangiar sano e consapevole nel pieno rispetto dei dettami della dieta mediterranea. Il sole 24 ore, nell’edizione cartacea di sabato 14 settembre, ha voluto raccontare la storia del Consorzio di tutela e delle iniziative volte alla valorizzazione e alla […]
Un gusto delicato e armonioso in un olio di eccelsa qualità. In bocca rileva un mix equilibrato di dolce amaro con una nota leggermente piccante. La raccolta delle olive, per la produzione dell’olio dop, avrà inizio a breve nelle aziende associate al consorzio di tutela che includono le province di Ragusa, Siracusa e Catania Una […]
Appuntamento, al teatro Garibaldi, ad Avola, giovedì 12 settembre, con inizio alle ore 18. Cerimonia di ingresso del Comune di Avola nell’Associazione Nazionale Città dell’Olio. Previsti gli interventi del sindaco, Rossana Cannata, del presidente nazionale città del’olio, Michele Sonnessa, del direttore nazionale città dell’olio, Antonio Balenzano, di Giosuè Catania, coordinatore regionale città dell’olio, di Gregorio […]
Affidare gli alberi degli uliveti alle cure di arboricoltori professionisti è fondamentale. Un professionista che sa osservare ed individuare eventuali problematiche non riscontrabili da un occhio inesperto. il Consorzio di Tutela Olio Dop Monti iblei vuole mettere a punto un corso per formare nuovi esperti del settore. Non solo Alberi di ulivo ma anche professionisti […]
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