Un ricambio generazionale. Con nuovi capi panel da affiancare ai “veterani”. I consorzi di tutela Dop Monti Iblei, Dop Monte Etna e Dop Val di Mazara anticipano i tempi programmando un corso di formazione accreditato dal ministero delle politiche agricole per capi panel. La richiesta è stata inoltrata al ministero. Per l’accesso ai corsi di […]
Modifica al disciplinare di produzione dell’olio dop monti iblei. I comuni di Mirabella Imbaccari e Scordia (nel catanese), Carlentini e Avola, (in provincia di Siracusa) sono state inserite nelle aree di produzione. Il consorzio di tutela avrà il compito di coordinare le audizioni pubbliche per comunicare ai produttori i risultati ottenuti con la modifica al […]
Una vasta area, fino al mare, inclusa nella modifica al disciplinare di produzione dell’olio dop monti iblei. Alcuni territori del Ragusano, ricadenti nella fascia costiera, parzialmente delimitati, adesso potranno rientrarci a pieno titolo con i confini amministrativi. Anche i comuni di Mirabella Imbaccari e Scordia (nel catanese), Carlentini e Avola, (in provincia di Siracusa) sono […]
L’olio dop monti iblei ha una marcia in più. Nel concorso più atteso dell’anno, il Sol D’Oro, a Verona, conquista la “Silver Medal” nella categoria Oli Extravergine di Oliva Fruttati Leggeri con l’Azienda Agricola Fisicaro Sebastiana. Unica azienda siciliana, tra l’altro, a salire sul gradino più alto del podio e a rappresentare al meglio l’eccellenza […]
Un evento per fare conoscere le peculiarità dell’olio. Un convegno nella città dell’olio. Appuntamento, a Chiaramonte Gulfi, (all’interno della villa comunale) martedì 22 giugno, con inizio alle 18. Ricco il parterre dei relatori: Sebastiano Gurrieri (sindaco di Chiaramonte Gulfi e segretario regionale “la città dell’olio”), Antonio Balenzano (presidente città dell’olio), Giuseppe Arezzo (presidente del consorzio […]
Convegno e laboratorio del gusto. L’olio dop monti iblei anche a scuola. Grazie ad un protocollo d’intesa – dalla durata triennale – tra l’istituto scolastico Guglielmo Marconi di Vittoria e il consorzio di tutela dell’olio https://www.facebook.com/consorziomontiblei/videos/300178468265415
Terzo classificato. Nella categoria Dop Igp fruttato medio. L’azienda ragusana Giorgio Rollo conquista il terzo posto con l’etichetta Letizia Dop monti iblei. Uno straordinario riconoscimento al premio nazionale Ercole Olivario. L’unica azienda siciliana a salire sul podio nell’edizione 2021 del premio con la consegna del prestigioso tempietto dell’Ercole. Altri riconoscimenti, con le menzioni […]
Formazione e informazione. Una due giorni dedicata all’olio dop monti iblei grazie ad un protocollo d’intesa – dalla durata triennale – tra il consorzio di tutela e l’istituto scolastico superiore Guglielmo Marconi di Vittoria. Primo step martedì 25 maggio, con inizio alle ore 10, con una sessione formativa riservata agli studenti con un mini corso […]
Un prestigioso riconoscimento per i produttori d’olio. A vincere questa XXIX edizione del Premio Nazionale Ercole Olivario, ed avere come prestigioso riconoscimento il tempietto dell’ercole Olivario, saranno i primi classificati di ciascuna delle due categorie in gara (dop/igp ed extra vergine) per le tipologie fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso. Gli ulteriori 6 premi […]
L’olio dop monti iblei tra i banchi di scuola. Non solo attività di promozione ma una campagna di informazione grazie ad un protocollo d’intesa – dalla durata triennale – tra l’istituto scolastico superiore Guglielmo Marconi di Vittoria e il consorzio di tutela dell’olio dop monti iblei. Un percorso di formazione e di crescita per […]
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