Il taglio del nastro con le “eccellenze” del territorio. Un banchetto informativo con una degustazione guidata del consorzio dell’olio dop Monti iblei. Una vetrina, l’ennesima, per il consorzio che sarà presente venerdì 14 ottobre all’inaugurazione del corso di laurea triennale in management delle imprese per l’economia sostenibile all’ex distretto militare, in piazza Solarino, a Ragusa […]
Un mix indissolubile che lega la cultura dell’olio all’identità della terra e al turismo di qualità. La promozione dell’olio dop Monti iblei all’interno del salone del gusto Terra Madre in programma al Parco Dora di Torino dal 22 al 26 settembre. Lo spazio espositivo, con degustazioni a tema, all’interno dello stand del Libero consorzio di Ragusa insieme con […]
Meno 20 per cento rispetto ai numeri dello scorso anno. Il caldo anomalo, che a maggio ha compromesso la fioritura, e il deficit idrico hanno creato le condizioni per un’annata di poca “carica” delle olive destinate alla produzione del rinomato Olio dop Monti iblei. Una quantità ridotta ma di eccelsa qualità. “E’ una stagione anomala […]
L’ azienda siciliana Frantoi Cutrera e’ salita, quest’anno, sul podio di Monocultivaroliveoil, il concorso internazionale che incorona i migliori oli extra vergine di oliva monovarietali. A Frantoi Cutrera è andato non solo il premio “Best of the World 2022” ma anche il Dinasty of the year ed il Tech video 2022. Tre riconoscimenti che premiano la Sicilia. Il Concorso Monocultivaroliveoil […]
Hanno superato a pieni voti l’esame finale. Da oggi i sedici capi panel “formati”a Catania saranno operativi. Il corso, articolato in cinque giornate, è stato organizzato dall’istituto regionale dell’olio e del vino (Irvo), in collaborazione con la Camera di commercio del sud est e dei consorzi di tutela olio dop Monti Iblei e Monte Etna. […]
Un corso teorico-pratico per formare nuovi capi panel. Sedici professionisti che avranno il compito di valutare le caratteristiche organolettiche di un olio e darne una valutazione su basi tecnico-scientifiche ben precise. L’evento formativo organizzato dall’istituto regionale del vino e dell’olio in collaborazione con la camera di commercio del sud est, con i consorzi di tutela olio dop […]
Uno spazio espositivo. Per il consorzio di tutela olio dop monti iblei un momento di promozione all’interno di “MEDITERRARIA EXPO BIO & EXCELLENCES 2022”, il Salone dell’enogastronomia del mediterraneo che si svolge al MAAS (mercati agroalimentari di Sicilia) a Catania fino a sabato 23 aprile. Tre giorni di confronto e di dibattito sulle eccellenze siciliane. All’interno del […]
Una visita “istituzionale” all’interno del padiglione Sicilia di Sol&Agrifood a Verona: fiera parallela di riferimento per chi cerca i migliori prodotti alimentari made in Italy. Un appuntamento fieristico molto atteso – dopo due anni di stop forzato – con le migliori aziende. Per il consorzio di tutela olio dop monti iblei un momento di crescita e […]
Un’esplosione di sapori e profumi. Con un momento di scambio e di confronto con “esperienze” internazionali. Per il consorzio di tutela olio dop monti iblei una vetrina, all’interno di Sol&Agrifood, a Verona, per fare conoscere e promuovere l’olio dei monti iblei. Sol&Agrifood (il Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità) all’interno del Vinitaly è il luogo di incontro tra […]
Una lunga storia di radicamento nel territorio e di promozione con la mission di fare conoscere e apprezzare l’olio dop monti iblei. Un palcoscenico “internazionale” al Vinitaly, per il Consorzio di tutela olio dop monti iblei, all’interno dell’area espositiva della regione Sicilia, padiglione C, Sol&agrifood. Una grande manifestazione che celebra ormai da tempo un incontro, quello tra produttori […]
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