L’olio dop monti iblei in piazza San Giovanni. Al Villaggio del Gusto (l’evento promosso da Slow Food Ragusa) spazio all’olio dop Monti Iblei e al consorzio di tutela. Un evento per fare conoscere le peculiarità e le bontà dell’olio dop e delle eccellenze del territorio. Una degustazione con una bruschetta di pane condita con olio dop Monti iblei, formaggio ragusano dop e pomodoro bio dell’azienda Alba Bio di Marina di Ragusa. Il vino sarà offerto dall’azienda vitivinicola Agliastro 1863 di Ispica. Un connubio perfetto per portare avanti quel patrimonio valoriale, culturale e gastronomico di questi luoghi e al contempo creare nuove generazioni di consumatori consapevoli. Il consorzio di tutela dell’olio monti iblei, con il presidente Giuseppe Arezzo, farà una breve presentazione sulle finalità del consorzio e sulla promozione e la valorizzazione dell’olio. Appuntamento giovedì 29 dicembre dalle 18 alle 20 in piazza San Giovanni a Ragusa.